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Florida le da la bienvenida a la reconocida cadena de restaurantes The Grill on the Alley, institución americana especializada en platos a la parrilla que abrió su primer local en 1984, en pleno corazón de Beverly Hills. La cadena apostó por el mall de Aventura para iniciar sus operaciones en la Florida. El espacio del salón interior exhibe acabados de madera oscura y un largo bar que le imprime un toque a lounge, tan de moda actualmente. El patio es ideal para comer al aire libre y los espacios privados ofrecen una excelente alternativa para eventos corporativos o reuniones sociales. John Sola, chef ejecutivo, ha diseñado un extenso menú de platillos simples que incluyen cortes USDA, costillas, frutos de mar, sopas y postres caseros. El menú incluye clásicos como Lobster Martini appetizer, New York Pepper Steak, John Dory con salsa de mantequilla al limón, Chicken Pot Pie, cangrejo fresco Louie, costillas y la clásicas ensaladas Caesar y Cobb. Como preludio a las comidas, los clientes podrán sentarse cómodamente en el bar y degustar sabrosos cócteles clásicos o creaciones de la casa; o elegir el vino de su preferencia de la extensa y asequible lista que incluye vinos californianos, sudamericanos y europeos. El Grill está abierto desde las 11 a.m. Servicio de valet parking disponible y se recomienda reservar por adelantado. The Grill on the Alley 19575 Biscayne Boulevard, Aventura FL 33180 305.466.7195 www.thegrill.com
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